Tag: teknik memasak

Spaghetti Carbonara adalah salah satu hidangan klasik Italia yang terkenal dengan rasa creamy dan gurihnya. Hidangan ini berasal dari Roma dan biasanya dibuat dengan bahan-bahan […]

Ketoprak adalah salah satu makanan khas Betawi yang terdiri dari lontong, tahu, bihun, dan taoge, disiram dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Rasanya yang […]

Ayam Betutu adalah salah satu hidangan tradisional yang menjadi ikon kuliner Bali. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya akan rempah-rempah dan proses memasaknya […]

Soto Banjar adalah salah satu makanan tradisional khas Kalimantan Selatan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya berkat perpaduan rempah-rempah […]

Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional yang kaya rasa dan sejarah. Salah satu yang mulai langka adalah Gabus Pucung, hidangan khas Betawi yang menggabungkan ikan gabus […]

Kue Rangi adalah jajanan khas Betawi yang berbahan dasar sagu dan kelapa parut, dipanggang dalam cetakan khusus, lalu disajikan dengan saus gula merah yang kental […]

Lontong Sayur Padang adalah hidangan khas Minangkabau yang sering disantap sebagai sarapan atau menu spesial saat Lebaran. Perpaduan lontong yang lembut dengan kuah santan yang […]

Nasi goreng adalah salah satu makanan ikonik dari Indonesia yang dikenal di seluruh dunia. Hidangan sederhana ini terbuat dari nasi yang digoreng bersama berbagai bahan […]

Ayam Woku adalah salah satu masakan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan kaya rempah. Masakan ini menggunakan bumbu-bumbu segar yang membuatnya memiliki aroma […]

Nasi Uduk Betawi Bahan-bahan: 2 cup beras, cuci bersih 400 ml santan kental 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan […]