Kalau kita bicara soal kuliner dari Eropa Timur, Bulgaria punya banyak sekali hidangan unik yang belum banyak dikenal. Salah satunya adalah Banitsa—sejenis kue gurih berlapis […]
🍗 Moamba de Galinha – Kari Ayam Khas Angola
Deskripsi Singkat:Moamba de Galinha adalah hidangan khas Angola berupa ayam yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar minyak kelapa sawit, bawang, dan pasta kacang tanah. […]
Resep Khas Filipina: Chicken Adobo, Hidangan Gurih Asam Manis yang Melekat di Lidah
Kalau bicara soal makanan Filipina yang paling ikonik, Chicken Adobo adalah jawabannya. Ini bukan cuma sekadar ayam masak kecap, tapi perpaduan rasa gurih, asam, dan […]
Resep Bratwurst: Sosis Panggang Khas Jerman yang Menggoda Lidah!
Kalau bicara soal makanan Eropa yang menggugah selera, bratwurst Jerman wajib masuk daftar!Sosis berbumbu ini bukan sekadar makanan biasa—dia adalah simbol tradisi, pesta, dan kehangatan […]
🥢 Pho Bo – Sup Daging Sapi Legendaris dari Vietnam
Kalau bicara soal kuliner Vietnam, nama Pho pasti langsung terlintas di kepala. Hidangan ini bukan sekadar sup biasa, tapi simbol cinta rakyat Vietnam terhadap makanan […]
🥘 Escudella i Carn d’Olla – Sup Daging Klasik dari Catalonia
Catalonia bukan hanya terkenal karena arsitektur Gaudí atau klub sepak bolanya, tapi juga karena warisan kulinernya yang kaya dan menggoda. Salah satu hidangan paling otentik […]
Mas Riha – Kari Ikan Khas Maladewa yang Menggoda Lidah
Maladewa, negeri kepulauan yang terkenal dengan laut birunya, ternyata menyimpan banyak kuliner lezat. Salah satu hidangan ikonik dari negara ini adalah Mas Riha, yaitu kari […]
Tavë Kosi: Rasa Autentik Albania dalam Setiap Suapan
Di jantung Balkan, tepatnya di Albania, ada satu hidangan yang tak pernah absen dari meja makan keluarga dan perayaan penting: Tavë Kosi. Sajian ini bukan […]
Mumu Papua: Lezatnya Tradisi dari Tanah Surga di Pasifik
Papua Nugini, negeri penuh warna dan budaya, menyimpan kekayaan kuliner yang eksotis dan menggoda lidah. Salah satu hidangan paling ikonik dari negara ini adalah Mumu […]
Judd mat Gaardebounen – Resep Ikonik dari Luksemburg yang Menggoda Lidah
Luksemburg mungkin negara kecil di Eropa, tapi jangan remehkan kekayaan kulinernya. Salah satu hidangan nasional yang paling terkenal adalah Judd mat Gaardebounen, yaitu daging babi […]