Resep Nasi Goreng Kampung Yang Lengkap !!!

Berikut resep dan cara membuat Nasi Goreng Kampung yang enak dan sederhana:

Bahan-bahan

Untuk 1-2 porsi:

• 2 piring nasi putih (gunakan nasi dingin agar teksturnya pas)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 3 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 butir telur ayam
• 5 buah cabai rawit (sesuai selera, iris kecil-kecil)
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin (opsional)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
• 1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

Pelengkap:

• Kerupuk
• Irisan mentimun
• Tomat
• Sambal terasi
• Telur mata sapi (opsional)

Langkah-langkah Memasak

1. Persiapan Bahan
   • Siapkan semua bahan. Pastikan nasi sudah dingin agar tidak menggumpal saat digoreng.
   • Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
2. Tumis Bumbu
   • Panaskan minyak di wajan.
   • Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum dan matang.
3. Masukkan Telur
   • Geser tumisan ke sisi wajan. Pecahkan telur di sisi kosong, lalu orak-arik hingga setengah matang. Campur dengan bumbu yang sudah ditumis.
4. Tambahkan Nasi
   • Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan telur.
5. Bumbui Nasi
   • Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Jika suka rasa lebih gurih, tambahkan sedikit kecap asin. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
6. Cek Rasa
   • Cicipi nasi goreng, tambahkan garam atau kecap sesuai selera jika diperlukan.
7. Sajikan
   • Angkat nasi goreng dan sajikan di piring. Tambahkan pelengkap seperti kerupuk, irisan mentimun, tomat, dan sambal terasi. Kalau suka, tambahkan telur mata sapi di atasnya.

Selamat mencoba, Bang! Dijamin wangi dan enak! 😋