Slovenia dikenal dengan keindahan alamnya yang menawan, budaya yang kaya, serta tradisi kuliner yang unik. Salah satu makanan tradisional paling terkenal dari negara ini adalah […]
Bryndzové Halušky: Hidangan Nasional Slovakia yang Gurih dan Mengenyangkan
Slovakia punya banyak makanan tradisional yang unik, tapi kalau ada satu hidangan yang dianggap ikon nasional, jawabannya adalah Bryndzové Halušky. Makanan ini berupa pangsit kentang […]
Resep Ćevapi Khas Serbia
Resep Ćevapi Khas Serbia 🥩 Bahan-Bahan Untuk 4 porsi: 500 g daging sapi giling 300 g daging kambing/domba giling (bisa diganti sapi semua kalau mau) […]
Torta Tre Monti: Kue Ikonik dari San Marino
San Marino, negara mungil di tengah Italia, punya warisan kuliner yang unik. Salah satu yang paling terkenal adalah Torta Tre Monti. Kue ini terinspirasi dari […]
🍲 Borscht – Sup Bit Khas Rusia yang Menghangatkan Jiwa
📖 Sejarah Singkat Borscht adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Rusia (dan juga populer di Ukraina serta negara Eropa Timur lainnya). Sup ini berbahan […]
Sarmale: Hidangan Tradisional Rumania yang Menggugah Selera
Rumania terkenal dengan kuliner khas Eropa Timur yang kaya rasa dan sarat sejarah. Salah satu hidangan paling ikonik dari negara ini adalah Sarmale, yaitu gulungan […]
Resep Tradisional Portugal: Bacalhau à Brás (Ikan Cod dengan Kentang dan Telur)
✨ Sekilas Tentang Hidangan Portugal dikenal dengan julukan “Negara Bacalhau” karena masyarakatnya memiliki ratusan resep berbeda berbahan dasar ikan cod (bacalhau). Salah satu yang paling […]
Pierogi Ruskie – Pangsit Klasik Polandia yang Menggugah Selera
Polandia punya banyak sekali makanan tradisional yang kaya rasa dan sarat makna budaya. Salah satu yang paling terkenal adalah Pierogi, semacam pangsit rebus atau goreng […]
Fiskesuppe – Sup Ikan Hangat Khas Norwegia
Norwegia dikenal sebagai negara dengan laut yang kaya hasil tangkapan, terutama ikan. Tak heran, banyak hidangan tradisionalnya berbahan dasar ikan segar. Salah satu yang paling […]
Resep Khas North Macedonia: Tavče Gravče – Kacang Panggang Tradisional yang Kaya Rasa
North Macedonia memiliki warisan kuliner yang kuat dan kaya akan cita rasa Balkan. Salah satu makanan nasional yang paling populer adalah Tavče Gravče, yang secara […]