Pergatian tahun, biasanya dirayakan orang Indonesia dengan acara barbeque bersama keluarga di rumah.
Selain seafood dan daging, bahan makanan lain yang biasa dibakar adalah jagung. Bakar jagung caranya sangat mudah, tidak usah takut tidak matang.
Sebaliknya, yang harus diperhatikan saat bakar jagung adalah saus olesan yang nikmat.
Berikut resep jagung bakar pedas manis dari Sajian Sedap, simpan dulu resepnya untuk bakar-bakaran tahun baru.
Sebaliknya, yang harus diperhatikan saat bakar jagung adalah saus olesan yang nikmat.
Berikut resep jagung bakar pedas manis dari Sajian Sedap, simpan dulu resepnya untuk bakar-bakaran tahun baru.
Resep jagung bakar pedas manis
Bahan:
- 6 buah jagung manis, kupas kulitnya
Bahan olesan:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus sambal
- 50 gram saus tomat
- 1 sendok makan gula pasir
- 50 gram margarin, lelehkan
Cara membuat jagung bakar pedas manis:
1. Bikin saus olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.
2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang.
Cara mengetahui jagung sudah matang, penampakannya lebih transparan dibandingkan biji jagung mentah. Kupas satu butir biji jagung dan cicipi untuk memastikan.